BODEGAS PIÉROLA

VINO FERNÁNDEZ DE PIÉROLA BLANCO BARRICA D.O. RIOJA

Ref. 10.503
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Nimboh
Descripción

Blanco Rioja. Tipo de uva: 100% Viura. Elaboración: Maceración pelicular en frío de la uva despalillada de 36 a 48 horas. El mosto procedente de una cuidadosa separación de los hollejos, fermenta con sus lías en barricas Americanas nuevas, para permanecer en ellas durante unas semanas, consiguiendo una adecuada crianza. Color: Atractiva capa amarillo paja suave, destellos limón. Brillante. Aroma: Notas intensas varietales de fruta madura (manzana verde y cítricos) con referencias tostadas de madera nueva. Muy bien ensamblado y equilibrado.  Paladar: Entrada amable, sin sensaciones muy aciduladas. Sensación de cuerpo, sabroso y fresco en su paso por boca. Envolvente. Final de buena intensidad y persistencia. Consumo: Temperatura óptima entre 12ºC-13ºC.

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